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実績一覧

今までの実績を一覧にまとめました。

目次

給食コンサルティング

レシピ開発、また関連するあらゆる業務を行っております。
クライアント様のニーズやコスト、状況に沿ったご提案・手配をいたします。
お弁当・外食
  •  ㈱シルバーエナジー：「菜々家」高齢者向けお弁当監修（R1.6～R2.4）
  •  メイプルフーズ㈱：お弁当などトータル監修（R1.4～8）
  •  ㈱東京しょくいく：宅配弁当メニュー監修（H28.8～）
高齢者施設・保育園・病院など
  • 都内病院：治験食献立作成（H28.7）
  • 高齢者施設：献立監修、衛生教育（H27.8～）
  • 小規模保育園：献立監修、栄養教育（H27.10～）
  • 認可託児所：給食立ち上げ、献立作成
完調品導入施設
  • 東京都：有料老人ホーム

レシピ開発・撮影

レシピ開発、また関連するあらゆる業務を行っております。
クライアント様のニーズやコスト、状況に沿ったご提案・手配をいたします。
  •  ㈱西原商会　展示会用レシピ開発（R8.2）
  • 晋遊舎㈱　LDK3月号「鍋特集」鍋レシピ（R8.1）
  •  ㈱西原商会　旬彩　給食レシピ　（R7.4～）
  •  ㈱西原商会　展示会用レシピ開発（R7.2）
  •  食ライフデザイン㈱「若玄米麺」レシピ開発（R6.11）
  •  ニッスイ㈱「業務用レシピ」（R5.3）
  • タカノフーズ㈱　ひきわり納豆を使ったレシピ開発（R4.9）
  • ナリス化粧品HP　抗酸化レシピ（R4.5）
  • かどや製油㈱「健やかごま油」レシピ開発（R4.4）
  • ㈱小学館集英社「DanDan-Vol.28」レシピ掲載（R4.3）
  • 私市醸造㈱HP用レシピ開発（R4.3）
  • ㈱ジャクトリンク「50RICE（フィフティライス」レシピブック監修（R3.12）
  •  ㈱明治　動画レシピ開発（R3.10～R6.3）
  •  カゴメ㈱　「栄養士のための給食カゴメナビ」給食向けレシピ（R..4～7）
  • アサヒビール㈱　かのかレシピ開発（R3.1～R5.10）
  • 山崎製パン㈱　HP用レシピ開発（R2.12～R3.1）
  • かどや製油㈱　レシピブックメニュー開発（R2.10)
  • ㈱ジャパンフリトレー　レシピ開発（R2.4～～R3.3）
  • ㈱ネクストビート　web動画レシピ監修（R2.4～5）
  • かどや製油㈱　給食向けレシピ開発（R2.3)
  • ジャパンフリトレー㈱　ポップコーンレシピ（R2.3)
  • ㈱マードゥレクス　会報誌、web　美容レシピ掲載（R1.6)
  • ㈱ノーリツ「おうちごはんラボ」HP　レシピ掲載（R1.5～）
  • ㈱マルハチ村松　病院高齢者施設向けレシピ開発（R1.5～R2.1）
  • ㈱マルハチ村松　やいづ善八　だしママレシピ掲載（H31.1～6）
  • 山崎製パン㈱　HP用レシピ開発（H30.11～）
  • ㈱コスミックコーポレーション　「ヨード制限食レシピ開発」（Ｈ30.9）
  • 大手外食チェーン店様　メニュー開発（H30.9）
  • 鎌田醤油㈱　レシピ開発（H30.7）
  • ㈱LeoSophia「大人ニキビくん美肌レシピ」（H30.6）
  • 群馬県　こんにゃくダイエットレシピ（H30.2）
  • ㈱イッテイ「アスミールnewレシピブック」（H29.10）
  • ㈱フューチャーゲート「NOCOR STYLE NOTE」レシピ担当（H28.11～)
  • 魚沼食堂（西武船橋店）ヘルシー＆ビューティーメニュー開発（H28.7）
  • ㈱イッテイ「アスミールレシピブック」（H28.7）
  • 久光製薬㈱「健康日和」紅葉号コラム、レシピ担当
  • 久光製薬㈱　「健康日和」迎春号コラム、レシピ担当
  • ㈱学研ホールディンクス「ソトイコ2号」子供の朝ごはんレシピ（H28.4）
  • マイ穀cookingレシピサイトレシピ掲載（H28.4～）
  • ㈱マードレクスダイエットレシピ
  • ㈱大京アステージ「くらしと」土鍋レシピ
  • ㈱宇治田原製茶場「月間茶の間１月号　フラボノイド・カロテノイドについて
  • ㈱地域新聞社　（レシピ掲載）（H27.3～H28.7）
レシピ動画
  • ㈱明治　HP用動画　夏レシピ（R4.7）
  • ㈱明治　HP用動画（R4.4）
  • ㈱明治　HP用動画バレンタイン（R4.2）
  • ㈱明治　HP用動画ハロウィン・お正月（R3.10）

イベント

食品メーカー、食品機器メーカーのプレス向け・インフルエンサー向け等の
商品発表会、一般向けのイベントなど料理の提供、デモンストレーション、
ディスプレイのフードコーディネート、専門家としての講演などを行っております。
  • 菓子メーカー　販促イベント　フード提供（R7.11）
  • 菓子メーカー　クリスマスイベント　ディスプレイ（Ｒ7.11）
  • 電気調理器　プレス・インフルエンサー向け発表会（R7.11）
  • 健康食品　プレス発表会　フード提供（R7.6）
  • 扇風機　プレス向け発表会　フード提供・デモンストレーション（R7.5）
  • 食品メーカー　メディ向け発表会（Ｒ7.3）
  • 食品メーカー　新商品発表会　フード提供・料理の展示　（Ｒ7.3）
  • ミキサー　プレス向け発表会　フード提供・デモンストレーション（R6.8）
  • 菓子メーカー　メディア勉強会　フード提供（Ｒ6.2）
  • コードレスミキサー　プラス・インフルエンサー向け発表会（R6.2）
  • 調味料メーカー　一般向けイベント　フード提供（Ｒ4.12）
  • 調味料メーカー　レシピコンテスト記者会見　フード提供（Ｒ3.4）
  • 調味料メーカー　レシピコンテスト記者会見　フード提供　（Ｒ2.7）　

講師・セミナー・講演

クライアント様のニーズを取り入れ、ターゲットに響く講演やセミナー、
イベントなどを行っています。
分かりやすい、実践しやすいといつも高評価を頂いております。
  • Eatreat㈱：「給食管理講座」
  • 料理教室講師：すぽすたちよだ「ワンプレートかんたん夜おそごはん」（H30.5～）
  • 大戸屋：認定セミナー講師（H29.4～R2.8）
  • スーパーフード協会：ジュニアスーパーフードマイスター栄養学担当（H28.9～R1.5）
  • 社員向け食育研修講師
  • 千代田区：かがやき介護スクール「健康寿命を延ばす食習慣」（R5.9）
  • 千葉県JA女子部：健康セミナー（R4.12）
  • Beauty＆HealthFES：「ビューティーセミナー」(R3.7)
  • 石井食品㈱：「産後ママ向けセミナー」（H31.2）
  • 日本電気㈱：「健康セミナー」（H30.12）
  • 新小山病院：「健康セミナー」（H30.12）
  • 千葉県中小企業団体中央会：「健康セミナー」（H30.6）
  • L.T.ピラティス・ヨガスタジオ：「ダイエットプラン、サポート」（H30.5）
  • 日本電気㈱：「健康セミナー」（H30.5）
  • ㈱三越伊勢丹ホールディングス：「美と健康イベント」トークセッション出演（H30.3）
  • 大多喜ガス㈱：「健康セミナー」（H30.3）
  • ㈱タカギ：「お水とお米の健康セミナー」（H30.1）
  • 糖をはかる日クッキングセミナー（H29.10)
  • 日清オイリオグループ㈱：「オイルdeそうめん教室」（H29.6）
  • 大和ハウス工業㈱：「食べるオイルセミナー」（H29.2）
  • 社内向け、大量調理のための衛生勉強会（H28.11）
  • Hurom㈱：働くママと子どものための食育　セミナー　（H28.10）
  • 日清オイリオグループ㈱：お子様とマヨネーズを作ろう！（H28.10）
  • 船橋青色申告会：「幸せな食事講座」（H28.9）
  • 西武船橋店魚沼食堂：「正しいごはんの食べ方講座」（H28.7）
  • しっかり食べてキレイにやせる食べ方講座（H28.5～）
  • ピュアベビー：「離乳食セミナー・幼児食セミナー」（H26～H27)

書籍・雑誌、メディア・コラム

管理栄養士・栄養士としてメディアや書籍などの監修やコメント、
レシピ開発をお引き受けしています。
※お急ぎの案件もお引き受け可能です。
著書
  • 『おなかぺったんこ腸筋レシピ』（リピックブック）
  • 『ショウガ甘酒　食べる健康法』（日本文芸社）
書籍レシピ監修
  • 『生活習慣病を防ぐ方法と食事（』辰巳出版）
ムック本レシピ監修
  • 『自律神経の乱れによる不安・不調を改善する食生活』（辰巳出版）
  • 『血管の老化を防ぎ元気にする食べ方』（辰巳出版）
  • 『旬の食材は体にいい』㈱晋遊舎
雑誌・書籍
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO11月号」（R7.9）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO9月号」（R7.7）
  • ㈱朝日新聞社出版「mom（モム）4月号」（R7.3）
  • ㈱晋遊舎「LDK3月号」（R7.1）
  • ㈱晋遊舎　大人の体に良いモノthe BEST（R6.11）
  • MCメディカル出版　「ニュートリーションケア」12月号（R7.10）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO12月号」（R6.10）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア11月号」（R6.10）
  • ㈱晋遊舎「LDK11月号」（R6.9）
  • ㈱晋遊舎「LDK the Beauty10月号」（R6.8）
  • ㈱晋遊舎「LDK9月号」（R6.7）
  • ㈱講談社「FRIDAY5月31日号」（R6.5）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO5月号」（R6.3）
  • ㈱晋遊舎「LDK3月号」（R6.1）
  • ㈱晋遊舎「LDK11月号」（R5.9）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO11月号」（R5.9）
  • ㈱小学館「女性セブン35号」（R5.9)
  • ㈱小学館「女性セブン34号」（R5.9)
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア10月号」（R5.9）
  • ㈱晋遊舎「LDK the Beauty 10月号」（R5.8）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア9月号」（R5.8）
  • ㈱小学館「女性セブン30号」（R5.8)
  • ㈱晋遊舎「LDK10月号」（R.5.8）
  • ㈱晋遊舎「暮らしのベストアイディア2024」（R5.8）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO9月号」（R5.7）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア8月号」（R5.7）
  • ㈱小学館「女性セブン27号」（R5.7)
  • ㈱小学館「女性セブン26号」（R5.7)
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア7月号」（R5.6）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア6月号」（R5.5）
  • 主婦と生活社「週刊女性5/9・5/16合併号」（R5.5）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO6月号」（R5.4）
  • ㈱晋遊舎「神やせダイエット大辞典」（R5.5）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア5月号」（R5.4）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO5月号」（R5.3）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア4月号」（R5.3）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア3月号」（R5.2）
  • ㈱晋遊舎「LDK the Beauty3月号」（R5.1）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア2月号」（R5.1）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア1月号」（R4.12）
  • ㈱小学館「女性セブン36号」（R4.10)
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア11月号」（R4.10）
  • ㈱晋遊舎「LDK2月号」（R4.12）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア9月号」（R4.8）国島雪絵担当
  • ㈱晋遊舎「LDK10月号」（R4.8）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア8月号」（R4.7）国島雪絵担当
  • ㈱晋遊舎「LDK9月号」（R4.7）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO9月号」（R4.7)
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア7月号」（R4.6）国島雪絵担当
  • PHP研究所「からだスマイル月号」（R4.6）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO8月号」（R4.6)
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア6月号」（R4.5）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO7月号」（R4.5)
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア5月号」（R4.4）
  • ㈱晋遊舎「LDK6月号」（R4.4）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア4月号」（R4.3）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア3月号」（R4.2）
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty4月号」（R4.2）
  • ㈱小学館「女性セブン7号」（R4.2)
  • ㈱晋遊舎「スーパーマーケット便利帖」（R4.2）
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty3月号」（R4.1）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア2月号」（R4.1）
  • ㈱小学館「女性セブン2号」（R4.1)
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty3月号」（R4.1）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア1月号」（R3.12）
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty1月号」（R3.11）
  • ㈱食品産業新聞社「月刊メニューアイディア増刊号」（R3.11）
  • ㈱小学館「女性セブン39号」（R3.10)
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty12月号」（R3.10）
  • ㈱小学館「女性セブン31号」（R3.9)
  • ㈱晋遊舎「LDK10月号」（R3.8）
  • ㈱扶桑社「SPA！8月24日号」
  • ㈱小学館「女性セブン26号」（R3.7)
  • ㈱晋遊舎「LDK8月号」（R3.6）
  • ㈱晋遊舎「LDK8月号」（R3.6）
  • ㈱晋遊舎「ずぼらダイエットtheBEST」（R3.5）
  • ㈱晋遊舎「LDK6月号」（R3.4）
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty5月号」（R3.3）
  • ㈱晋遊舎「LDK　BESTレシピ大百科」（R3.3）
  • ㈱小学館「女性セブン9号」（R3.2)
  • ㈱晋遊舎「LDK3月号」（R3.1）
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty2月号」（R2.12）
  • ㈱晋遊舎「LDKtheBeauty9月号」（R2.7）
  • ㈱小学館「女性セブン28号」（R3.7)
  • ㈱晋遊舎「LDK8月号」（R2.6）
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO6月号」（R2.4)
  • ㈱晋遊舎「ずぼらダイエット百科」（R2.4)
  • ㈱小学館「女性セブン4月23日発売号」（R2.4)
  • ㈱晋遊舎「LDK the beauty 2月号」（R.1.12)
  • ㈱晋遊舎「家電批評2月号」（R1.12)
  • ㈱晋遊舎「LDK2月号」（R1.12)
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO11月号」（R1.9)
  • ㈱晋遊舎「LDK the beauty 8月号」（R1.6)
  • ㈱小学館「女性セブン7月4日発売号」更年期を予防する最強食品ランキング（R1.7)
  • ㈱晋遊舎「LDK8月号」（R1.6)
  • ㈱マガジンハウス「Dr.クロワッサン」甘酒・麹の健康法（R1.6)
  • ㈱晋遊舎「LDK　老けない美肌の便利帖」（R1.6)
  • ㈱小学館「女性セブン6月13日発売号」肌力を上げるランキング（R1.6)
  • ㈱小学館「女性セブン5月30日発売号」疲労回復を高める食べ物ランキング（R1.5)
  • ㈱晋遊舎「LDK the beauty 7月号」（R1.5)
  • ㈱小学館「女性セブン5月6日発売号」胃腸力を高めるランキング監修（R1.5）
  • ㈱晋遊舎「LDK6月号」掲載（R1.4）
  • ㈱マガジンハウス「an・an」2019.2.6日号（H31.1)
  • ㈱晋遊舎「LDK3月号」掲載（H31.1)
  • ㈱晋遊舎「LDK2月号」掲載（H30.12）
  • ㈱晋遊舎「LDK11月号」掲載（H30.9）
  • ㈱晋遊舎「食品雑貨完全ガイド」（H30.9）
  • ㈱晋遊舎「からだにいいこと、いいものバイブル」（H30.6）
  • ㈱晋遊舎「家電評価6月号」飲むヨーグルトについて（H30.5）
  • ㈱晋遊舎「LDK5月号」グラノーラ栄養記事監修（H30.3）
  • ㈱晋遊舎「LDK3月号」雑穀について記事監修（H30.1）
  • ㈱マガジンハウス「an・an 12.20号」生姜甘酒レシピ掲載(H.29.12)
  • ㈱晋遊舎「MONOQLO2月号」掲載(H29.12)
  • ㈱晋遊舎「LDK　beauty12月号」（H29.10)
  • 「月刊茶の間」　記事監修（H29.10）
  • ㈱リクルートホールディングス「ゼクシィ11月号」美肌レシピ（H29.9)
  • ㈱晋遊舎「LDK10月号」サラダチキン
  • ㈱晋遊舎「LDK9月号」お金が貯まる暮らしのルール100（H29.7）
  • ㈱晋遊舎「LDK7月号」シリアルについて記事監修（H29.5）
  • ㈱晋遊舎「お肉の便利帖」レシピ掲載（H29.5）
  • ㈱祥伝社「からだにいいこと」7月号やせる一汁一菜レシピ監修（H29.5）
  • ㈱晋遊舎「LDK6月号」ドライフルーツ関連記事監修（H29.4)
  • ㈱宝島社「やりくり名人のベストアイディア」掲載（H29.3）
  • ㈱晋遊舎「LDK5月号」リンパの真実　監修（H29.3）
  • ㈱光文社「女性自身」3月7日号レシピ掲載（H29.2）
  • ㈱晋遊舎「LDK3月号」やせる100円レシピ7品掲載（H29.1）
  • ㈱晋遊舎「LDK12月号」納豆特集（H28.11）
  • ㈱祥伝社「からだにいいこと」8月号（H28）
  • ㈱光文社「Mart」5月号鶏むね肉特集ページ掲載（H28）
新聞
  • 朝日新聞社「干し野菜ついて」コメント（R2.12）
  • 日本経済新聞社「日経プラス1　なんでもランキング」（R2.11）
  • 朝日新聞社「こんにゃく7Daysレシピ」掲載（H30.3）
  • 日本経済新聞社「日経プラス1　なんでもランキング」（H29.10）
メディア出演
  • フジテレビ「Live　News　イット！」（R8.1）
  • フジテレビ「Live　News　イット！」（R7.6）
  • 読売テレビ「ミヤネ屋」（R7.3）
  • フジテレビ「Live　News　イット！」（R6.11）
  • 読売テレビ「ミヤネ屋」（R6.11）
  • 読売テレビ「今田耕司のネタバレmtg」（R6.9）
  • フジテレビ「イット」（R6.8）
  • TBS「Nスタ」（R.6.6）
  • フジテレビ「めざまし8」（R6.5）
  • 読売テレビ「ミヤネ屋」（R6.5）
  • フジテレビ「イット」（R6.4）
  • TBS「THE　TIME,」コメント出演（R5.9）
  • TBS「THE　TIME,」コメント出演（R4.2）
  • NHK「美と若さの新常識～カラダのヒミツ」コメント出演（R2.8)
  • TBS　健康カプセル！元気の時間（R2.5)
  • フジテレビ　めざましどようび（H30.1）
    ・TBS　健康カプセル！元気の時間（H30.1）
  • 日本テレビ「ヒルナンデス！」出演（H29.9)
  • QVCショップチャンネル
  • TBS「THE　TIME,」コメント出演（R4.2）
  • NHK「美と若さの新常識～カラダのヒミツ」コメント出演（R2.8)
  • TBS　健康カプセル！元気の時間（R2.5）
  • フジテレビ　めざましどようび（H30.1）
  • TBS　健康カプセル！元気の時間（H30.1）
  • 日本テレビ「ヒルナンデス！」出演（H29.9)
  • HUROM様美容ジュースレシピ監修（H29.6）
  • 日本テレビ「ヒルナンデス！」 出演　白菜特集（H29.1）　
  • 八幡食品　しじみの力　インフォマーシャル出演（H28.7～H29.6）
  • NHK「ひるまえほっと」出演（H28.6）
  • ニッポン放送ラジオ「SHELLY GO ROUND」（H27.9）
  • 若大将ゆうゆう散歩（H25.4）
コラム・web記事監修
  • 栄養士のための給食カゴメナビ（R3.5～）
  • Eatreat㈱HP　「免疫力を高めるためにおすすめのちょい足し食材とレシピ」コラム執筆（R3.3）
  • Eatreat㈱HP　「食×SDGs」コラム執筆
  • ボブとアンジー「食楽雑記」コラム執筆（R2.8～R4.2）
  • 「gooランキングセレクト」記事監修（R2.6)
  • mebest 「青汁・フルーツ青汁　ランキング記事監修（R2.3）
  • ㈱ネクストビート　タイアップ記事監修（R1.8.9)
  • ㈱学研プラス　FYTTE「伊藤園　1日分の野菜」タイアップ記事監修（R1.8）
  • ㈱ノーリツ「おうちごはんラボ」HP　コラム執筆（R1.5～12）
  • 食べチョクHP　コラム連載（H30.12～R3.6）
  • Eatreat㈱HP「フリーランスの管理栄養士のお仕事～独立して働くということ」コラム執筆（H31.1）
  • 個別指導塾スタンダート様記事監修（H30.9）秋が旬栄養価が高くておいしい、今食べるべき3食材
  • mybest　節約美容料理研究家　便利アイテム（H30.6）
  • ダイワハウス様　プレミストクラブ　「効く腸活をはじめましょう」記事監修（H30.2）

  • ダイワハウス様　プレミストクラブ「かしこく摂りたい保健機能食品」監修（H29.6)

  • ダイワハウス様　プレミストクラブ「食べるオイル」監修（H29.4)
  • 美醸ラボ発酵食品コラム（H28.10～H29.7）
  • ホクト様　きのこラボきのこで菌活コラム（H28.6）
動画
  • ソイプロテイン専門家コメント出演（R3.7）
  • モデーアジャパン様会員様向けダイエットプログラム動画（Ｈ30.9）
  • ネクストビート様　KIDSNA[キズナ]料理動画　レシピ監修動画出演（H29.6～9）
  • ティファール様『アクティフライ手元動画』10品（H28.1）
その他
  • 遺伝子検査事業の立ち上げ、栄養監修（R2.7～）
  • ロミロミマタニティサロン「kei Lea」様　妊婦さんの食事について記事監修（H30.9）
  • エンザイムスリムメソッド「ダイエットマニュアル」監修（H30.2）
  • esキッチン立ち上げ業務（H29.1）